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Industriestr. 16, 44577 Castrop-Rauxel

#Alter Pfeffer 500ml Sizzle Brothers

* Abbildung ähnlich

12,90 €*

Inhalt: 0.5 Liter (25,80 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage

Squeeze-Flasche
Produktnummer: 10337
Produktinformationen "#Alter Pfeffer 500ml Sizzle Brothers"
#Alter Pfeffer

  • die wohl leckerste Pfeffer-Marinade
  • Eine auf Öl basierende Marinade, die den herrlichen Geschmack von Pfeffer in Szene setzt
  • Ideal zum Marinieren von Nackensteaks oder Schweinefleisch im Allgemeinen 

#AlterPfeffer – Die Marinade mit fermentiertem Pfeffer 
Pfeffermarinaden gehören zu den absoluten Klassikern in der deutschen Ess- oder Grillkultur. Meistens sind Steaks vom Rind, Nackensteaks oder Grillspieße darin eingelegt und finden sich so in fast jeder Fleischtheke wieder.
Daher durfte diese Marinade nicht fehlen!

Basierend auf schwarzem, weißem und fermentiertem Pfeffer wurde #AlterPfeffer entwickelt. Eine Grillmarinade, die für alle Arten Grillfleisch und auch vegetarische Speisen und Gemüse hervorragend geeignet ist. 

Anwendung der Pfeffermarinade:
Pro 1kg Grillgut 90 – 120g Marinade verwenden. Am besten lässt Du die Marinade mindestens für 6 Stunden, besser sogar 12 Stunden, einziehen, sodass sich der Geschmack optimal verteilen kann.

Es handelt sich um eine Marinade und keine Sauce. Als Sauce wäre sie, wie typisch für ein Gewürz, viel zu konzentriert. Du kannst mit der Marinade aber wunderbar eigene Saucen und Dips verfeinern und anrühren.

Du kannst die Marinade sowohl geöffnet als auch ungeöffnet gekühlt und ungekühlt lagern.
Vor der Verwendung solltest Du die Flasche schütteln, sodass sich Öl und Gewürze wieder verbinden können.  

Zutaten: Rapskernöl, Gewürze (Pfeffer grün, Zwiebeln, Pfeffer weiß, Pfeffer schwarz, Liebstockwurzel, Bockshornkleesamen, Schabzigerklee, Koriander, Curcuma, Ingwer, Kreuzkümmel, Fenchel, Chilis), Meersalz, Rapsöl (ganz gehärtet), Speisesalz, Tomatenpulver, Fermentierter Pfeffer schwarz 1,0 % (Pfeffer, Speisesalz), Zucker, Gewürzextrakte  

Nährwerte pro 100ml 
Brennwert: 2680 kJ / 651 kcal 
Fett: 66,1 g / davon gesättigte Fettsäuren: 7,9 g  
Kohlenhydrate: 9,6 g / davon Zucker: 4,3 g  
Eiweiß: 2,1 g  
Salz: 15,6 g