#Premium Trüffel Sizzle Brothers

Trüffel ist eine dieser Zutaten die unwillkürlich mit der gehobenen Küche in Verbindung gebracht wird. Mittlerweile finde die begehrte Knolle aber immer häufiger den Weg in die heimische Küche und dank unserer Trüffelmarinade auch den Weg an Deinen Grill. 

Trüffel bildet die aromatische Basis und sorgt für einen einzigartigen Geschmack von #PremiumTrüffel. So ist sie perfekt für kurzgegrillte Nackensteaks, leckere Lammlachse oder auch Longjobs wie Pulled Chicken geeignet.

Anwendung der Trüffelmarinade: Pro 1kg Grillgut 90 – 120g Marinade. Lasse die Marinade dabei am Besten für mindestens 6, besser für 12 Stunden im Kühlschrank einziehen, sodass sich ihr Geschmack optimal verteilen kann. 

Es handelt sich um eine Marinade und keine Sauce. Als Sauce wäre sie, wie typisch für ein Gewürz, viel zu konzentriert. Du kannst mit der Marinade aber wunderbar eigene Saucen und Dips verfeinern und anrühren.

Du kannst die Marinade sowohl geöffnet als auch ungeöffnet gekühlt und ungekühlt lagern.
Vor der Verwendung solltest du die Flasche schütteln, sodass sich Öl und Gewürze wieder verbinden können.  

Zutaten: Rapskernöl, Meersalz, Gewürze (Pfeffer schwarz, Zwiebeln, Liebstockwurzel, Bockshornkleesamen, Schabzigerklee, Koriander, Curcuma, Ingwer, Kreuzkümmel, Fenchel, Chilis), Trüffelöl 6,0 % (natives Olivenöl extra, Aroma, Frühlingstrüffel), Rapsöl (ganz gehärtet), Chinesische Trüffel 1,0 %, Gewürzextrakte  

Nährwerte pro 100g 
Brennwert: 2768 kJ / 673 kcal 
Fett: 71,8 g / davon gesättigte Fettsäuren: 8,7 g 
Kohlenhydrate: 4,1 g / davon Zucker: 1,9 g 
Eiweiß: 1,4 g 
Salz: 16,0 g